kamposbiomarket.gr
Γρήγορη αναζήτηση  

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Companies
 
ΜΕΙΓΜΑ ΑΛΕΥΡΙΟΥ 4ΩΝ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ (WERZ) 2X500g

Περιγραφή

ΜΕΙΓΜΑ ΑΛΕΥΡΙΟΥ 4ΩΝ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ (WERZ) 2X500g
Επιλέξτε για μεγέθυνση

 


 

ΜΕ ΜΑΓΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΑΛΑΤΙ      -     ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Ιδανικό και για αρτοπαρασκευαστή.

Συστατικά: Αλεύρι 4 ων δημητριακών ολικής αλέσεως* 95% (= ρύζι*, καλαμπόκι*, κεχρί*, φαγόπυρο*), πηκτικό μέσο: Johannisbrotkernmehl, θαλασσινό αλάτι, μαγιά.
*από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια – Οικολογικά (Οko)

Οδηγίες:
ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
Χτυπάτε στο μίξερ 450g ζεστό νερό 25°C με 500g Werz αλεύρι 4ων δημητριακών για 3 λεπτά. Στο τέλος συμπληρώνετε 50 g λάδι. Βάζετε το μείγμα σε μια λαδωμένη φόρμα και το αλείβετε από πάνω με λάδι. Το αφήνετε για 30 λεπτά να φουσκώσει (μέχρι να διογκωθεί κατά το 1/3 του). Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C και τοποθετείτε την φόρμα στο μεσαίο επίπεδο. Μετά από 10 λεπτά χαμηλώνετε τον φούρνο στους 200°C και ψήνετε για άλλα 45΄λεπτα.

ΨΩΜΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
Χτυπάτε στο μίξερ 450g ζεστό νερό 25°C με 500g Werz αλεύρι 4ων δημητριακών για 3 λεπτά. Στο τέλος συμπληρώνετε 50 g λάδι. Σχηματίζετε με ένα κουτάλι της σούπας η κουτάλι μεζούρας παγωτού, περίπου 60 μπάλες, της τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψί και με ένα πινέλο τα πασπαλίζετε με λάδι. Τα αφήνετε φουσκώσουν 30 λεπτά. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C και τοποθετείτε το ταψί στο μεσαίο επίπεδο. Μετά από 10 λεπτά χαμηλώνετε τον φούρνο στους 200°C και ψήνετε για άλλα 10΄λεπτα.

ΠΙΤΣΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
Χτυπάτε στο μίξερ 500g ζεστό νερό 25°C με 500g Werz αλεύρι 4ων δημητριακών για 3 λεπτά. Στο τέλος συμπληρώνετε 50 g λάδι. Απλώνετε το μείγμα σε ένα ταψί και το αφήνετε να φουσκώσει για 30 λεπτά. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C  και προ-ψήνετε τη βάση πίτσας για 10 λεπτά.
Βγάζετε την προ-ψημένη βάση από τον φούρνο την πασπαλίζετε με λάδι, συμπληρώνετε τα  υλικά της αρέσκειας σας επάνω (π.χ. τομάτα, ζαμπόν, σαλάμι, μανιτάρια και τυρί) και την ψήνετε στους 200°C άλλα 20΄λεπτα.

ΚΕΙΚ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
Υλικά:
200g νερό
250g  Werz αλεύρι 4ων δημητριακών
80g λάδι η βούτυρο
100g μέλι η ακατέργαστη ζάχαρη
Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μείγμα, το αδειάζετε σε λαδωμένη φόρμα και το πασπαλίζετε από πάνω με λάδι. Το αφήνετε να φουσκώσει για 40 λεπτά, κατόπιν το χαράζετε με ένα μαχαίρι. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C και τοποθετείτε το ταψί στο μεσαίο επίπεδο. Μετά από 10 λεπτά χαμηλώνετε τον φούρνο στους 190°C και ψήνετε για άλλα 30 λεπτά.

ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ
Ρίχνετε πρώτα στο αρτοπαρασκευαστή 500g ζεστό νερό 25°C, μετά 500g Werz αλεύρι 4ων δημητριακών και τα ανακατεύετε λίγο με ένα κουτάλι. Το αφήνουμε λίγο να φουσκώση και μετά από 10 λεπτά συμπληρώνετε 50 g λάδι. Έπειτα ρυθμίζετε το πρόγραμμα του αρτοπαρασκεθαστή ανάλογα με της οδηγίες του.

ΚΡΕΠΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
Ανακατεύετε:

125 g Werz αλεύρι 4ων δημητριακών
200ml φυσικό μεταλλικό νερό (ανθρακούχο)
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας μέλι
μετά από 5 λεπτά της ψήνουμε στο τηγάνι η σε συσκευή για βάφλες.
!!Για κρέπες χωρίς αυγό, χρησιμοποιείτε 50 g παραπάνω φυσικό μεταλλικό νερό.
Σερβίρισμα:
-με πολτό μήλου η μαρμελάδα
-τρίβετε 50 g μήλο & 50g καρύδια μέσα στο μείγμα και μετά το ψήνετε.
-η υλικά της αρέσκειας σας.

ΚΡΕΠΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
Ανακατεύετε:
125 g Werz αλεύρι 4ων δημητριακών
200ml φυσικό μεταλλικό νερό (ανθρακούχο)
1 αυγό
λίγο αλάτι
μετά από 5 λεπτά της ψήνουμε στο τηγάνι η σε συσκευή για βάφλες.
!!Για κρέπα χωρίς αυγό, χρησιμοποιείτε 50 g παραπάνω φυσικό μεταλλικό νερό.
Σερβίρισμα:
-τρίβετε 50 g πατάτα & 50 g καρύδια μέσα στο μείγμα και μετά το ψήνετε.
-η υλικά της αρέσκειας σας.

Να διατηρείται σε δροσερό και στεγνό μέρος.
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: βλέπε συσκευασία.
Γερμανικής προέλευσης.
Καθαρό βάρος:  2  x 500g  = Έτοιμο 2x750g

Μέσος όρος θρεπτικής αξίας ανά 100 g:

Ενέργεια

1.379kj /329 kcal

Πρωτεΐνες

7,0 g

Υδατάνθρακες

69,9 g

Λιπαρά

2,2 g

Εταιρεία

Πληροφορίες Εταιρείας
  • Άλλα προϊόντα
  • Νέα προϊόντα

    ΑΙΘΕΡΙΟ ΕΛΑΙΟ PATCHOULI (PRIMAVERA LIVE) 5mlΜΑΓΙΑ ΓΙΑ ΨΩΜΙ 125γρ (DOVES)
    TENTEX FORTE (HIMALAYA) 50 tabsΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ ΑΡΑΜΠΙΑΤΑ (BIOLADEN WEILING) 340g

    Περισσότερa   

    Προσφορές

    ΑΦΡΟΛΟΥΤΡΟ - FOAM BATH ALOE (BELVEDERE) 1 LΑΦΡΟΛΟΥΤΡΟ ΣΩΜΑΤΟΣ - FOAM BATH SENSUAL (BELVEDERE) 700ml
    FRUIT KICKS SHAMPOO DRY & COLOURED (BELVEDERE) 500ml

    Περισσότερa   

    Banner right 1
    Banner right 2