ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ & ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ
ΦΥΤΙΚΟ ΠΗΚΤΙΚΟ ΜΕΣΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΖΕΣΤΑ ΚΑΙ ΚΡΥΑ ΠΙΑΤΑ.

Χρήση:
Το Johannisbrotkernmehl αντικαθιστά το αλεύρι, άλλα πηκτικά μέσα και κρόκο αυγού.
Είναι ιδανικό για ψωμί, ψωμάκια, γλυκά, σούπες, σάλτσες, χυμούς από φρούτα η λαχανικά, λαχανικά, κρέπες, Dips, Dressing, ζαχαροπλαστική και κρέμα γάλακτος.

Συστατικά : Πηκτικό Johannisbrotkernmehl

Οδηγίες:
Το ρίχνεται σε κρύο η ζεστό υγρό και το ανακατεύεται καλά μέχρι να δέσει η πήξει. Για να μην σβολιάσει, διαλύσται τη σκόνη σε λίγο υγρό και μετά προσθέσται την στο υπόλοιπο υγρό.
1g (=1/2 κουταλάκι του γλυκού) Johannisbrotkernmehl =
100ml σάλτσες η κρύα ροφήματα
200ml σούπες και άλλα πιάτα που πρέπει να δέσουν

Να διατηρείται σε δροσερό και στεγνό μέρος. Προσοχή! Nα κλίνετε πάντα καλά το καπάκι
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: βλέπε συσκευασία.

Γερμανικής προέλευσης.

Μέσος όρος θρεπτικής αξίας ανά 100 g:
Ενέργεια	144 kj / 34 kcal
Πρωτεΐνες	5,8 g
Υδατάνθρακες	0,9 g
Λιπαρά	0,8 g