Iσχυρότερο αντιοξεδωτικό απο τη Βιτ.C και την Ε, περιέχει προανθοκυανιδίνες οι οποίες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά της οικογένοιας των φλαβονοειδών. Παρουσιάζει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και σημαντικά οφέλη για τα αγγεία και το κυκλοφορικό. Για επιστημονική ενημέρωση (ως υπ.αριθ.Ν26155-77/94ΕΟΚ21-12-76,Αριθ.4 Παρ.3)