Είναι ο αντικαταστάτης τόσο του Fiber Syrup Gold όσο και του Clear. Έχει το ίδιο επίπεδο γλυκύτητας με το Fiber Syrup Gold, καθιστώντας το ελαφρώς πιο γλυκό από το Clear Fiber Syrup. Είναι ουδέτερα γλυκό και είναι ιδανικό για χρήση ως συστατικό στο ψήσιμο και το μαγείρεμα.